계약농장이야기
[계약농장이야기]전남 장성 병풍산 자락에서 유기농으로 재배한 무 |
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작성일 : 2021.07.12 16:19:40
글쓴이 : 참든건강과학
조회수 : 2021
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전라남도 장성군 진원면 참든의 계약재배 무농가를 찾았습니다. 병풍산 자락 밑, 산으로 둘러쌓인 청정지역에서 자연 그대로! 농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배한 참든의 유기농 무!  참든의 메인제품 야채수의 주 원물인 무! 무청! 참든은 주기적으로 농가 방문을 통해 이렇게 직접! 원물의 상태를 살피고 관리하고 있습니다. 무는 1년에 2번! 3월에 파종하여 6~7월에 수확하고 8월에 파종하여 12월 수확을 하고 있습니다.
올해의 무는 다행히 비 피해를 입지 않고 잘 뿌리내려서 원물의 상태도 좋다고 합니다. 음식 부산물등 자연퇴비를 사용하여 재배한 참든의 유기농 무 사진에서 보시는 바와 같이 화학 비료를 일체 사용하지 않았기 때문에 잡초들 사이에 잎(무청)은 벌레들이 먹은 흔적들이 보이네요. 수확시기가 다가오면 잡초를 뽑지 않고 그대로 놓아 둔다고 합니다. 올해도 굵고 좋은 상태의 무와 무청으로 영양가득! 고객분들이 꾸준히 찾아주는 야채수를 맛있게 건강하게 담을 수 있겠네요 |
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참든건강과학
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2021.07.12 |
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