Ç°Áú°ü¸® À̾߱â
- Ç°Áú°ü¸® À̾߱â1ź - ¾ç¹èÃß ¿ø¹°°Ë»ç, ¼¼Ã´, Àý´Ü
- Âüµç°Ç°°úÇÐ | 2021-12-08 | Á¶È¸¼ö 1969
Âüµç°Ç°°úÇÐÀÇ ¾ç¹èÃß ¹Ù¸£°Ô´ã¾Æ´Â
Á¦ÁÖµµ, Àü³² ¹«¾ÈÀÇ ÇØdz ¸ÂÀ¸¸ç ÀßÀÚ¶õ
´çµµ ³ôÀº Á¦Ã¶ °Ü¿ï À¯±â³ó ¾ç¹èÃ߸¦ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
ÇØdzÀÇ ¸ÂÀ¸¸ç ÀÚ¶õ ¾ç¹èÃß´Â
´Ü´ÜÇÏ°í ¼ÓÀÌ ²ËÂ÷¸ç
ÀÏ¹Ý ¾ç¹èÃß¿¡ ºñÇØ ´çµµ°¡ ³ô½À´Ï´Ù.
±× ÀÌÀ¯´Â ½Ä¹°ÀÌ Ãß¿î °Ü¿ï¿¡ ¼¼Æ÷°¡ ¾óÁö ¾Êµµ·Ï
¼¼Æ÷¾×ÀÇ ´çºÐ ³óµµ¸¦ ³ôÀ̱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
Âüµç°Ç°°úÇÐÀº
ÇؽçHACCP ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼
±ú²ýÇÑ °³ÀÎ À§»ý ¹× ¼³ºñ, Âüµç¸¸ÀÇ ¿µ¾ç ´ãÀº ÃßÃâ °ø¹ý,
ÀÚü ±â¾÷ºÎ¼³¿¬±¸¼ÒÀÇ ²Ä²ÄÇÑ Ç°Áú°ü¸® ¼Ó¿¡¼ Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿À´ÃÀº ¿©·¯ºÐµé²² ¿ø¹°ÀÇ ÀÔ°í °Ë»ç ºÎÅÍ
¼¼Ã´, Àý´ÜÀÌ ÀÌ·ç¾îÁö´Â °úÁ¤À» ²Ä²ÄÈ÷ üũÇÏ´Â
Ç°Áú°ü¸®ÆÀÀ» ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
»ý»êµÇ´Â Á¦Ç°ÀÇ ¸ðµç ¿ø¹°ÀÌ ÀÔ°í°¡ µÇ¸é »ý»êÀü ¿ø¹° °Ë»ç°¡ µé¾î °©´Ï´Ù.
À¯±â³ó ÀÎÁõ ¸¶Å©ÀÇ Á¤º¸°¡ °Å·¡³»¿ª°ú ÀÏÄ¡ÇÏ´ÂÁö
ÀÔ°íµÈ ¿ø¹°µéÀÇ ¸À°ú »óÅ´ ¾î¶°ÇÑÁö
±âŸ üũ¸®½ºÆ® »çÇ×µéÀ»
²Ä²ÄÈ÷ µÑ·¯º¸°í üũÇÕ´Ï´Ù.
À¯±â³ó»ê¹° ¸¶Å©´Â
³ó¾à°ú ÈÇкñ·á¸¦ ÃÖ¼Ò 3³â ÀÌ»ó »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº ¶¥¿¡¼
Àç¹èµÈ ³ó»ê¹°¿¡¸¸ ºÙ´Â ¸¶Å© ÀÔ´Ï´Ù.
ÁÁÀº ¾ç¹èÃß´Â
´·¶À»¶§ ´Ü´ÜÇÏ°í ¹¬Á÷ÇÔÀÌ ÀÖ¾î¾ß Çϸç
°Ñ ÀÙÀº ³ì»öÀ» ¶ì°í, ¼Ó ÀÙÀº ¿¬ÇÑ ¿¬µÎ½ÄÀ» ¶ì¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
±×¸®°í ¼ÓÀÌ ²Ë Âû ¼ö·Ï ÁÁÀº ¾ç¹èÃß ÀÔ´Ï´Ù.
Ãß´ë´Â ¸¹ÀÌ ÀÚ¶ó¸é ¾´¸ÀÀÌ ³´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
Ç°Áú°ü¸®ÆÀÀÇ ¿ø¹°°Ë»ç!
¿µ»óÀ¸·Î È®ÀÎÇغ¸½Ç±î¿ä?
¿ø¹° °Ë»ç¸¦ ¸¶Ä£ ¿ø¹°µéÀº
±ú²ýÇÏ°Ô ´Ùµë´Â Àüó¸® ÀÛ¾÷À» °ÅÄ£ µÚ
ÄÁº£À̾î¹ëÆ®¸¦ Ÿ°í ÀÌÀý±â¿¡¼ Àý´ÜÀÌ µÇ¾î
¹öºí¼¼Ã´±â¿¡¼ ¼¼Ã´ÀÌ µË´Ï´Ù.
ÀÌÈÄ ±ú²ýÇÑ ¹°·Î ´Ù½Ã Çѹø Çó±À ÀÛ¾÷ÀÌ ÀÌ·ç¾îÁø µÚ
ºÐ¼â±â¿¡ Àý´ÜµÇ¾î º¸°üµÇ¾î Áý´Ï´Ù.
Âüµç°Ç°°úÇÐÀº Ç×»ó À§»ý°ú ¾ÈÀüÀ» ¸ÕÀú »ý°¢Çϸç
HACCPÇؽç ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼ ²Ä²ÄÇÏ°Ô Ç°Áú°ü¸®¸¦ üũÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.