참든건강과학

지난주 참든의 계약농가를 방문하였습니다.

전남 곡성에서 유기농 생강을 비롯해 유기농 인삼, 멜론 등 여러 작물을 재배하시는 이옥신 대표님 입니다.

참든은 이옥신 대표님께서 농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배한 유기농 생강을 납품받아 생강즙 제품을 생산하고 있습니다.

이렇게 주기적인 농가 방문을 통해 작물을 직접 살피고 농가와 소통하며 참든은 농가와의 계약재배관리 하고 있습니다.

계약재배 관리는 농가에는 직거래를 통해 소득 증대에 기여하고

소비자에게는 우수한 농산물로 만든 제품을 제공할 수 있는 장점이 있습니다.

이옥신 대표님의 생강은 특별한 점이 있습니다.

10년 동안의 유기농 토양에서 재배하고 있다는 점과 직접 퇴비를 제작하여 사용한다는 점입니다.

나무 껍질 80%(개분18%)와 쌀겨 20%와 미생물이 들어간 천연 퇴비를

60~70도 온도에서 혼합하여 5개월을 발효시킨 후 땅에 사용합니다.

그 이유에서 인지 생강 농장 입구에 들어서자 생강 특유의 향이 진하게 느껴졌습니다.

또한 눈으로 직접 확인하고 만져보니 조직이 단단하고 향이 진하고 굵기도 아주 큰 생강이였습니다.

생강은 체온을 따뜻하게 해주고 면역력 증진에 도움을 주어 많은 분들께서 겨울철 환절기에 많이 찾고 있습니다.

이옥신대표님은 유기농사의 자부심과 정성으로 생강을 재배하셨다며

소비자분들께서 유기농 생강을 드시고 건강에 도움이 되었으면 한다고 하셨습니다.

이옥신 대표님의 땀과 정성이 담긴 유기농 생강, 참든은 이 유기농 생강으로 생강 바르게 담아를 제조, 판매합니다.